H/F Directeur d'hôtel - 75

18/10/2021 Ref: O20210908SC


Client

Meneur d'équipes par essence, vous aimer relancer des établissements hôteliers afin de les amener vers la performance, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un Directeur Général pour un hôtel gros porteur (plus de 200 chambres) de l'Ouest Parisien.


Poste

Rattaché aux dirigeants de la société propriétaire, vous aurez la gestion complète de votre établissement :

- Mise en place de la stratégie commerciale

- Construction et suivi des budgets financiers

- Suivi de la bonne application des process du groupe et standards de la marque

- Garant de la bonne gestion de l'établissement au quotidien

- Mise en place d'une équipe adaptée et performante (plus de 50 collaborateurs)

- Relance de l'activité à travers le déploiement d'une dynamique positive

- Présence sur le terrain au contact des équipes et de la clientèle

- Référent de la qualité des services et des prestations

- Suivi du bon entretien des matériels et installations et normes HACCP




Profil

Avec une formation bac + 5 en gestion hôtelière ou école de commerce, vous disposez d'une expérience réussie dans une fonction de GM au sein d'un établissement hôtelier gros
porteur, idéalement au sein d'une chaîne internationale.

A l'aise avec le management d'équipes importantes, vous avez déjà travaillé au sein d'établissements ayant une présence syndicale.

Pragmatique et présent sur le terrain, vous avez participé à la mise en place de procédures et d'outils. Vous vous montrez rigoureux, adaptable et engagé dans les missions qui vous sont confiées.

Vous parlez un anglais courant et vous avez développé des capacités à mener plusieurs dossiers de front.




Conditions

Poste basé Ouest Parisien

Salaire fixe attractif + variable