H/F – Responsable laboratoire d’application - colorants alimentaires - 69
02/05/2025 Ref: LISGO062-SC
Fonction : Responsable de laboratoire de recherche§§
Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Rhône-Alpes
Client
Donnez du sens à votre carrière en rejoignant un leader mondial des colorants naturels ! Entreprise familiale innovante et engagée, notre client transforme fruits, légumes et plantes en solutions durables pour l'industrie agroalimentaire. En France, une équipe à taille humaine conjugue expertise, proximité et impact concret. Champagne-au-Mont-d'Or (69) 1 jour de home-office possible par semaine
Poste
Au cœur de l'expertise technique et de l'innovation, vos missions s'articulent autour des axes suivants :
- Piloter l'activité technique de la filiale : encadrement d'un technicien d'application, animation du laboratoire, optimisation de l'organisation
- Concevoir des prototypes alignés sur les tendances marché (boissons, produits laitiers, confiseries, etc.) pour accompagner les clients industriels
- Optimiser les formulations : texture, goût, stabilité, nutrition, conservation
- Fournir un support technique terrain, auprès des clients et de l'équipe commerciale : démonstrations, essais, formations
- Participer à la stratégie d'innovation, en lien avec le marketing et les équipes européennes
- Assurer la conformité des développements aux normes réglementaires et internes
- Contribuer aux projets transversaux internationaux dans un esprit de co-construction
Profil
- Formation supérieure Bac+5 (école d'ingénieur agroalimentaire, chimie ou équivalent)
- Expérience confirmée dans la gestion de projets et le développement de produits, support technique ou applications alimentaires
- Solide expertise en formulation et procédés alimentaires
- Maîtrise des outils d'analyse en laboratoire
- Connaissance des réglementations alimentaires européennes
- Bonne connaissance des exigences et contraintes industrielles
- Pratique de l'anglais professionnel indispensable (groupe international)
- Première expérience en encadrement idéalement
- Capacité à encadrer, former, structurer – leadership bienveillant
- Travail en mode projet, en lien avec des équipes pluridisciplinaires, flexibilité
- Rigueur scientifique et esprit pratique
- Vision stratégique et sens de l'innovation
- Curiosité scientifique, agilité, rigueur
- Excellentes compétences relationnelles et pédagogiques
- Esprit d'équipe, sens du service, culture du résultat
- Excellente communication
- Aisance dans un environnement hybride : à la fois structuré (groupe) et souple (équipe locale).
Conditions
Rémunération : 45-55 K€ + bonus.
La rémunération sera égelement déterminée en fonction du profil et de l'expérience du candidat.
