H/F - Directeur hôtel - 04

10/09/2024 Ref: 992-SC

Fonction : Chef de cuisine§§

Secteur : Hôtellerie-Restauration

Lieu : Provence-Alpes-Côte-d'Azur


Client

Groupe hôtelier familial, au sein duquel la passion, la bienveillance, l'inclusion et l'ouverture d'esprit sont les maitres-mots, recherche son nouveau Directeur d'Hôtel. Ecrin de verdure en été, havre de paix en hiver, entre maison & château, l'hôtel est un âtre généreux. De catégorie 3*, l'établissement dispose de plus de 50 chambres, d'un restaurant, de salles de séminaires et d'une piscine extérieure. Rattaché au Directeur des Opérations du groupe et en tant que guide bienveillant(e), la mission du Directeur consistera à veiller au bon fonctionnement quotidien de l'établissement, à créer une atmosphère chaleureuse et conviviale et à offrir une expérience mémorable aux hôtes.


Poste

Missions :


  • Gestion des opérations au quotidien
  • Gestion de la relation client en allant à son contact
  • Management de l'équipe, jusqu'à 25 personnes en saison
  • Développement de l'activité en sa faisant connaitre des instances locales
  • Suivi financier de l'établissement afin d'être aux attendus en termes de CA et de rentabilité
  • Suivi du bon entretien des installations et équipements
  • Travail en collaboration avec les services supports du siège


Profil


Avec une expérience significative et réussie sur un poste de N°1 ou de N°2 en hôtellerie indépendante, vous adhérez aux valeurs de l'hospitalité : satisfaction client et qualité de service.

Manager exemplaire, vous présentez un fort intérêt pour le management et le développement de vos collaborateurs. Vous vous montrez disponible à l'écoute.

Vous êtes un bon gestionnaire démontrez des capacités à organiser et gérer vos priorités.


Conditions

Poste basé dans les Alpes de Haute-Provence
Statut cadre
Salaire fixe de 48 K€ selon profil sur 12 mois + prime d'objectifs équivalente à un mois.
Logement possible au sein de l'hôtel

Ce poste s'adresse idéalement à un N°2, amoureux des grands espaces et de la nature, qui souhaite accéder à sa 1ère direction.


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