H/F - General Manager - 78

26/07/2024 Ref: 955-SC

Fonction : Directeur hôtel

Secteur : Hôtellerie-Restauration

Lieu : Ile-de-France


Client

Attiré/e par les challenges organisationnels et commerciaux ? Dans le cadre de son lancement, rejoignez un hôtel de luxe avec un projet d'affiliation à une marque de renommée internationale. Vous connaissez et maîtrisez les codes de l'hôtellerie haut de gamme, alors ce poste est fait pour vous ! Directeur Général Hôtel 5* à Versailles.


Poste

Vos missions :
Rattaché(e) au Directeur Général du Groupe en tant que General Manager, votre mission principale sera la gestion de l'hôtel afin de le positionner sur son marché. Vous aurez pour responsabilité la :
Gestion opérationnelle


  • Etre présent sur le terrain avec les équipes afin d'opérer des prestations de service de haute qualité : hébergement, restauration, spa et évènementiel
  • Aller à la rencontre des clients pour s'assurer de leur satisfaction
  • Optimiser l'organisation opérationnelle et les procédures de travail

Gestion commerciale et financière

  • Veiller à la bonne rentabilité du site sur le volet commercial, réservation et RM en étroite collaboration avec le siège
  • Participer à l'élaboration des budgets
  • Suivre les comptes d'exploitation

Management

  • Manager, former et fédérer les équipes autour de la qualité de service et l'attention portée aux clients
  • Recruter les talents de l'hôtel et les accompagner dans le développement de leurs compétences
  • Veiller à maintenir un bon climat social et fidéliser les collaborateurs


Profil

Issu/e de l'hôtellerie 5* avec une offre restauration complète, vous justifiez d'une première expérience significative et confirmée sur un poste de N°1.
Orienté(e) succès, performance et satisfaction client, vous êtes un opérationnel, proche du terrain et de vos équipes.
Leader avisé, vous fédérez et embarquez vos équipes autour de la qualité et impulsez une dynamique de travail positive.


Conditions

Les conditions du poste :
Poste basé à Versailles
Conditions salariales attractives : fixe + variable de 20%


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