H/F - Front Of House

26/08/2024 Ref: 926-SC

Secteur : Hôtellerie-Restauration

Client

Palace

Poste

Vos missions :
- Au quotidien
Vous veillez à la satisfaction client : accueil et échanges avec les hôtes, maîtrise des habitudes des hôtes habitués ou VIP, gestion des plaintes
Vous serez le garant de la qualité de service et de la remontée des besoins.
Vous vous assurerez de la bonne saisie des informations clients (profile, contactabilité, traces, … )
Vous suivez votre budget de fonctionnement en lien avec l'activité
Vous prenez part à différents projets ou missions confiés par votre hiérarchie
Vous vous assurez de la bonne communication entre vos services et les services de l'hotel
Vous vous assurez de la sécurité et de la confidentialité des clients et de leurs informations
Vous veiller au bon climat social et agir pour maintenir une bonne cohésion
Vous contrôlez la facturation et êtes garant du chiffre d'affaires hébergement, offerts et remises
Vous êtes garant du bon suivi de l'application des signatures de services validés par la direction

- Côté management : une équipe d'une vingtaine de personnes
Vous recrutez, gérez et animez votre équipe :
Points sur activité, entretiens réguliers
Vous transmettez votre savoir-faire et les valeurs de l'entreprise
Vous planifiez, organisez et contrôlez le travail de votre équipe
Vous prenez part aux différentes missions confiées par votre responsable
Vous appliquez les consignes et rendez compte à votre hiérarchie
Formation et sensibilisation du personnel

Profil

Votre profil :
• Capacité à prendre des décisions, à fédérer et animer une équipe
• Autonomie et autocontrôle, savoir décrire les tâches précises à réaliser
• Savoir piloter, organiser et résoudre les dysfonctionnements
• Capacités d'adaptation
• Sensibilité marquée dans le domaine du luxe avec une posture incarnant le caractère prémium d'un Palace
• Capacité à structurer et synthétiser son discours
• Maitrise de l'anglais et d'une autre langue étrangère

Côté Personnalité :
- Sens du contact et du service, customer centric
- Sens de la communication avec les acteurs internes
- Rigueur et flexibilité
- Gestion du stress
- Être capable de se remettre en question et de proposer un plan d'action
- Être force de proposition

Conditions

Salaire de 58 500 € en fixe sur 13 mois + 10% de bonus