HF - Directeur d'Hôtel - 91
Ref: 357-SC
Client
Une main de fer dans un gant de velours, c'est ce qui vous qualifie !
Nous vous proposons un poste de directeur d'hôtel situé en région parisienne, au sein d'un groupe hôtelier dynamique où la passion du métier, le partage et l'engagement sont les valeurs véhiculées.
Avec un véritable esprit de commerçant, vous aurez la responsabilité de la gestion complète de votre établissement en créant un climat convivial avec votre équipe et les clients.
Poste
1 - Opérations
- Garant de la bonne gestion de l'établissement au quotidien
- Présence sur le terrain au contact des équipes et de la clientèle
- Garant de la qualité
2 - Management - équipe de 10 personnes + nettoyage des chambres en sous-traitance
- Recrutement des équipes
- Animation, implication, formation et évolution des équipes feront partie intégrante du management attendu
3 - Commercial
- En collaboration avec l'équipe du siège, mettre en place les contrats cadres avec les entreprises locales
- Mise en place d'évènements et d'animations afin de faire vivre l'hôtel
- Suivi du yield au quotidien
- Mise en place des promotions
4 - Finances
- Elaboration et suivi des budgets en collaboration avec la direction financière du groupe
- Mise en place et suivi des indicateurs de gestion (TO, PM, CA, ratios…)
Profil
- Formation supérieure en hôtellerie, expérience au sein d'un établissement hôtelier en tant que N°1
- Capacité à manager des équipes avec fermeté et bienveillance
Connaissance de l'hôtellerie chainée
- Connaissance de la restauration
- Gestion financières : ratios, PM, TM, CA, budgets, facturation…
- Yield Management et développement commercial
- Anglais professionnel avancé
Vos atouts :
- Esprit d'équipe
- Esprit commerçant et commercial
- Leadership qui permettra le développement de l'esprit d'équipe
- Dynamisme, convivialité
- Capacité à être force de proposition pour faire évoluer les offres, créativité
- Autonomie, présence terrain
- Curiosité
- Vous êtes véhiculé
Conditions
HF - Directeur d'Hôtel - 91
