CHEF DE PROJETS SENIOR

Ref: 287-SC

Client

Notre client est un traiteur de référence sur la place parisienne. Il recherche un chef de projets senior.

L'équipe est composée de 8 personnes : responsable du pôle, chefs de projets juniors, seniors et assistants.

Poste

En tant que véritable chef d'orchestre de vos dossiers, vos missions seront les suivantes :

- Elaborer et négocier les offres de service en conformité avec le cahier des charges communiqué par le client : cocktails, journées de travail, lancements de produits, dîners de gala …
- Sélectionner et piloter les prestataires pour la bonne réalisation des évènements : matériel, son, éclairage, décoration florale, hôtesses, sécurité…
- Gérer la relation avec les interlocuteurs des lieux évènementiels et identifier les nouveaux lieux
- Coordonner les différentes étapes de la préparation des évènements : réunion avec tous les intervenants, choix du lieu, logistique, service, matériel…
- S'assurer de la bonne rentabilité de chaque évènement
- Etre présent sur site lors des évènements afin de s'assurer du bon déroulement de ceux-ci
- Gérer le retour d'expérience avec la mesure de la satisfaction client
- Assurer la clôture administrative des dossiers et la gestion de la facturation
- Fidéliser et développer le portefeuille clients BtoB et agences dont vous avez la charge

Conditions du poste :
Forfait 218 jours

Salaire attractif : fixe en fonction du profil + variable mensuel calculé sur la base d'un % du CA généré et encaissé.
Déplacements à prévoir chez les clients et sur les lieux de réception.

Poste à pourvoir au plus vite.

Profil

- Connaissance de l'environnement de l'évènementiel
- Connaissance du monde de la gastronomie
- Solide expertise technique
- Forte culture client
- Anglais professionnel

- Expérience en évènementiel, idéalement chez un traiteur de minimum 4 ans
- Expérience dans l'organisation d'évènements dans des lieux très divers (musées, entreprises, lieux de réception, extérieur…)
- Création et montage de dossiers complexes

- Doté d'un bon relationnel, élégance
- Qualités rédactionnelles
- Sens de l'organisation, rigueur
- Coordination d'équipe
- Résistance au stress
- Créativité
- Réactivité, sens pratique
- Humilité, convivialité
- Personne de terrain, disponibilité et flexibilité

Conditions

Chef de projets senior H/F