Responsable qualité

Ref: 179-SC

Client

Notre client est spécialisé dans la production de produits frais et réfrigérés. L'entreprise est très internationale, multi sites en France et réalise un CA proche de 250 millions d'euros en 2016.

Poste

La personne est en reporting direct auprès du Directeur Qualité.

Le futur titulaire du poste a pour principales responsabilités de veiller à la qualité de tous les produits fabriqués, il est le garant :

- De la conformité des matières premières entrant dans les usines.
- De la conformité des process et recettes aux cahiers des charges clients.
- De la conformité des produits finis aux critères In / Out définies.
Il manage une équipe de deux personnes (ingénieur et/ou technicien) et travaille en mode projet avec 15 cadres clés de l'entreprise.

Les missions consistent à :

- En étroite relation avec la Direction Qualité, les services industriels, la Direction R&D, la Direction des Achats, il définit et met en œuvre la politique qualité du Groupe sur le périmètre matières premières (ingrédients, emballages et produits co-manufacturés), les standards process pour l'ensemble des activités de Cérélia France.
- Interlocuteur privilégié pour les fournisseurs sur les dossiers qualité, il définit, transmet et fait appliquer les exigences internes (réglementaires, demandes clients, exigences des sites industriels et de Cérélia France…), il définit et met en place les spécialisations et cahiers des charges des matières premières.
- Mettre en place les plans de contrôle, de surveillance, et de maitrise des matières premières et des process de fabrication.
- Détecter les dérives éventuelles et mettre en œuvre les plans d'actions correctifs et préventifs au niveau des process et chez les fournisseurs.
- Etre en charge du suivi qualité des fournisseurs (audits, gestion de non conformités…)
- Participer à l'amélioration et au développement des produits existants ainsi qu'à l'industrialisation des innovations en support au service R&D.

Profil

De formation Bac+3 à Bac +5 type Ecole d'Ingénieur Agri-Agro, vous disposez d'une expérience de 10 ans minimum dans le management de la qualité produits et une compétence de la R&D produits.

Une maitrise de la catégorie Boulangerie - Viennoiserie - Pâtisserie chez l'industriel, le minotier, le distributeur (CORPS GRAS et FARINES) dans le secteur d'activités du frais, surgelés, réfrigérés, aseptiques est indispensable.

Vous occupez un poste d'Ingénieur R&D, Chef de projet Industrialisation, Responsable ou Ingénieur Qualité, Responsable Qualité Produit ou Fournisseurs…

Ce challenge est pour vous !

L'anglais est indispensable pour occuper la fonction.

Le candidat dispose de très bonnes capacités de leadership pour s'adapter à divers interlocuteurs internes ou externes.

Conditions

H/F Responsable Qualité.