H/F - Directeur d'hôtel 3* - 75

22/12/2025 Ref: 1164-SC

Secteur : Hôtellerie-Restauration

Client

Notre client regroupe à ce jour un portefeuille de 18 établissements hôteliers répartis sur le territoire national. A cela, s'ajoute deux hôtels en Suisse. La quasi-totalité des hôtels bénéficie d'une enseigne du groupe Accor : Ibis, Ibis Style, Mercure, Adagio et Handwritten. L'ensemble des hôtels réalise de très belles performances. Une structure siège vient en support des exploitations : finance, RH, RM, opérations et commercial. Cet hôtel 3 étoiles, bénéficie d'un restaurant, de 185 chambres & d'une salle de réunion.

Poste

Rattaché(e) au Directeur des Opérations, le/la Directeur(ice) contribue au développement de
son établissement à court et moyen termes.
Sa mission principale sera la gestion opérationnelle de l'établissement avec un focus sur la qualité, le management de l'équipe, le développement commercial et l'atteinte des objectifs financiers.

Profil

- Connaissance du secteur de l'hôtellerie
- Maîtrise du revenue management
- Hébergement et restauration
- Gestion financière
- Développement commercial
- Hôtellerie 3* de chaine
- Anglais courant

Opérationnel présent sur le terrain, vous êtes capable d'intervenir concrètement et
efficacement dans les situations du quotidien.
En tant que gestionnaire aguerri, vous êtes attentif à la bonne utilisation des ressources et au pilotage des activités. Vous avez la capacité d'organiser, de rationaliser et d'optimiser les
processus pour gagner en efficience.
Vous savez embarquer les équipes et les faire adhérer à des objectifs communs grâce à une communication claire et mobilisatrice. Vous faîtes preuve d'exemplarité, de transparence et de disponibilité envers vos collaborateurs.
Autonome, vous êtes force de proposition, en apportant des idées nouvelles et des solutions
pertinentes. Créatif et agile, vous êtes capable de m'adapter rapidement aux changements et d'imaginer des approches innovantes.
Vous avec intégrité et honnêteté dans toutes vos responsabilités et adhérez aux valeurs de
l'hospitalité : satisfaction client et qualité de service.

Conditions

Salaire fixe sur 12 mois entre 70/75 K€ selon profil et expérience + prime sur objectifs
équivalente à 3 mois.
Période d'essai de 4 mois éventuellement renouvelable.