07/01/2026 Ref: 1163-SC
Fonction : Directeur hôtel
Secteur : Hôtellerie-Restauration
Lieu : Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Client
Opérateur hôtelier implanté sur tout le territoire national recherche son nouveau Directeur Général pour son flagship situé en Provence, Resort hôtelier disposant d'une offre très complète. Le site génère près de 13 millions de CA avec une équipe de 70 collaborateurs qui monte à plus de 120 personnes en saison.
Poste
Rattaché(e) au Directeur des Opérations du groupe, le Directeur Général de l'hôtel aura la charge :
- Optimiser l'organisation de l'établissement,
- Manager et fédérer les équipes autour de la qualité de service et l'attention portée aux clients tout en traitant avec les IRP présentes sur l'hôtel,
- Travailler au développement de l'activité en collaboration avec les équipes siège,
- Veiller à la bonne rentabilité du site.
Profil
Profil recherché :
- Vous connaissez l'hôtellerie 4* de type resort,
- Avec une expérience confirmée en direction d'établissements hôteliers gros porteurs, vous bénéficiez d'une forte expertise en hébergement et en restauration,
- Vous avez managé des équipes importantes avec une présence syndicale forte et savez mobiliser vos collaborateurs en instaurant une dynamique collective positive,
- Vous présentez des capacités à piloter des opérations complexes tout en maintenant un haut niveau d'exigence,
- Force de proposition pragmatique et proactive, vous identifiez rapidement les leviers d'amélioration et proposez des solutions efficaces et durables,
- Orienté(e) résultats et excellence opérationnelle, vous pilotez votre établissement avec une gestion financière fine dans un objectif d'optimisation de la rentabilité,
- Vous savez arbitrer de manière éclairée pour assurer la performance économique tout en préservant la qualité du service et le climat social,
- Vous parlez un anglais courant.
Conditions
Conditions du poste :
- Rémunération : fixe à partir de 90K€ brut annuel + 14 K€ de variable
- Logement sur place possible
- Statut : Cadre au forfait 218 jours
