H/F - Directeur hôtel 3* – 44

09/12/2025 Ref: 1160-SC

Fonction : Directeur hôtel

Secteur : Hôtellerie-Restauration

Lieu : Pays de la Loire

Client

Notre client, groupe hôtelier dynamique, innovant et ambitieux, recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) pour son établissement 3* à Pornichet. À deux pas de l'océan et de sa plage, l'hôtel offre l'opportunité à ses clients de profiter de balades en bord de mer et de baignades. Avec son espace bien-être et son restaurant local, laissez-vous emporter par cet hôtel offrant de multiples services.

Poste

Vous aurez pour mission :

• Garantir la bonne gestion de l'établissement au quotidien, en étant présent sur le terrain au contact des équipes et de la clientèle
• Recruter, former, motiver, encadrer, conseiller et faire évoluer l'équipe
• Garantir l'application et le respect de la législation sociale
• Optimiser le remplissage de l'hôtel en collaboration avec l'équipe siège
• Analyser le marché et la concurrence locale pour impulser et assurer la notoriété de l'établissement
• Élaborer et appliquer la politique commerciale et la politique tarifaire
• Suivre le compte d'exploitation et les indicateurs de gestion : PM, CA, TO, ratios
• Garantir la qualité, la satisfaction client et la notoriété de l'établissement

Profil

Profil recherché :

• Expérience confirmée sur des fonctions d'encadrement au sein d'une hôtellerie chaîné
• Expertise en hébergement et en restauration, avec une forte orientation satisfaction client
• Gestion de flux importants
• Solide sens du terrain
• Véritable moteur du changement, vous faites preuve d'agilité et créativité

Conditions

Ce que le groupe vous offre :

• Un poste à responsabilités au sein d'un groupe dynamique en pleine croissance

Conditions du poste :

Poste basé à Pornichet
Salaire fixe sur 12 mois entre 57,6 K€ et 60 K€ selon profil et expérience + prime sur objectifs équivalente à 3 mois
Période d'essai de 4 mois, éventuellement renouvelable
Possibilité de logement pendant la période d'essai