H/F - DIRECTEUR GENERAL D’EXPLOITATION SITE TOURISTIQUE

24/03/2025 Ref: 1071-SC

Secteur : Hôtellerie-Restauration

Client

Notre client, groupe propriétaire de lieux touristiques, recherche son nouveau Directeur Général d'Exploitation pour son site de l'Ouest Parisien. Dans le cadre de la restructuration du groupe et des exploitations, le futur collaborateur aura pour mission d'insuffler une culture de l'expérience et de la satisfaction client , de recréer de la confiance avec les équipes et d'optimiser l'organisation dans un objectif de croissance rentable .

Poste

Vos missions :

• Comprendre et analyser les attentes des clients
• Être force de proposition pour développer le parc et son offre
• Manager une équipe de 80 collaborateurs, jusqu'à 150 personnes en saison haute
• Créer un climat de travail bienveillant et positif
• S'assurer du bon déroulement des opérations grâce à une présence terrain quotidienne
• Faire avancer les grands chantiers en cours en priorisant les actions à mettre en place
• Identifier des axes d'amélioration et mettre en place des nouveaux process

Développer le segment MICE et les séminaires

• Elaborer les budgets d'exploitation et budgets CAPEX en fonction des besoins
• Suivre le bon équilibre financier
• Avec l'aide du responsable hébergement et du responsable commercial, développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du pôle hôtellerie (35 hébergements)

Profil

Profil recherché :

De formation supérieure de type école hôtelière ou école de commerce, vous disposez d'une expérience réussie dans la direction d'exploitation d'un site de loisir, touristique ou hôtelier.

Vous présentez un fort intérêt pour le terrain et maitrisez la gestion de flux de visiteurs importants.

Leader reconnu, nous savez insuffler à vos équipes la culture de la performance opérationnelle dans un souci de satisfaction client.

Avec une très bonne compréhension de la gestion financière, l'optimisation de la rentabilité en impactant la topline vous anime.

Conditions

Poste basé dans les Yvelines - 78
Salaire fixe de 100 K€ + 15% de variable
Statut cadre au forfait 218 jours
Travail un WE sur 2 et les jours fériés