Ce pôle est né des clients qui nous ont spontanément confié des missions, dont la spécificité technique sectorielle nous a passionné.
Nous avons alors institué un réseau étroit dans le domaine en constituant une base de données candidats très large et des clients de référence mondiale.
Le marché des ingrédients – de commodité comme de spécialité – a le vent en poupe, porté d’une part, par la recherche d’alternatives plus saines et plus naturelles de la part des consommateurs (NutriScore, Clean Label…), mais également par la quête de nouvelles expériences sensorielles émanant des plus jeunes générations (exotisme, métissage des goûts, des textures, des couleurs, inspirations d’ailleurs, …).
Ce marché d’environ 70 milliards de dollars dans le monde et de quasiment 2 millions de tonnes (2019) est porteur d’une croissance annuelle de 3% sur le long terme avec des sous-segments pouvant atteindre jusqu’à 8% de croissance (algues, enzymes, compléments alimentaires…).
Nous accompagnons du grand groupe multinational, pionnier de l’ingrédient alimentaire, à la PME experte d’un marché de niche, détentrice de savoir-faire et de process uniques, sur lesquels nous sommes capables d’intervenir.
Forts de cette expertise alimentaire, nous avons peu à peu pu nous ouvrir à un domaine connexe, celui des sciences du vivant où l’ingrédient a toute sa place et où les analogies avec l’alimentaire sont nombreuses. Nous recrutons ainsi très régulièrement dans le secteur des biotechnologies, de la santé humaine et animale, de la cosmétique et chimie au sens large sur les différentes fonctions :
Fonctions CODIR : directeur général, directeur commercial, directeur R&D, directeur production, DAF, DRH, Country Manager…
Fonctions R&D : directeur R&D, responsable applications, chef de produit R&D, chef de projet R&D, responsable innovation, responsable développement nouveaux produits/nouveaux concepts, responsable hall pilote, responsable solutions végétales, ingénieur de recherche, ingénieur sourcing matières premières, head of meat replacement…
Fonctions commerciales et marketing : directeur commercial technique, head of product, commercial BtoB
Fonctions support : directeur ou responsable logistique, service clients, supply chain, des achats, acheteur matières premières et ingrédients techniques, acheteur indirect, RRH, fonctions financières…
Fonctions de l’usine : directeur ou responsable de site/d’usine, de production, d’exploitation, technique, maintenance/travaux neufs, QHSE, amélioration continue, approvisionnements/ordonnancements, ingénieur application…
Nous vous invitons à prendre contact avec notre cabinet de recrutement agroalimentaire.
Sources :
Les Echos Capital Finance 2020, Agromedia 2019, Process Alimentaire 2020
