Nos publications

Depuis le début de la guerre en Ukraine en Février 2021, l’énergie se raréfie, et son prix augmente, entraînant une hausse des dépenses pour les entreprises des secteurs agricoles et agroalimentaires. Mettre en place un plan de résilience énergétique en transition peut apporter une réponse concrète à cette situation !   Le management de transition est […]

Management de transition en hôtellerie-restauration : un levier pour optimiser la rentabilité Le management de transition pour l’hôtellerie-restauration vise à accompagner sur une durée déterminée les établissements hôteliers sur différentes problématiques, et notamment sur celle de l’optimisation de la rentabilité d’un hôtel. La situation économique actuelle pose inévitablement la question de la réduction des coûts, […]

Management de transition agroalimentaire : une solution clé pour la cession d’entreprise Il est parfois nécessaire dans le cadre de la stratégie d’un groupe agricole ou agroalimentaire de se séparer d’une ou plusieurs entités. Cependant, afin que la cession se passe dans les meilleures conditions possibles, ces entités ou sites sont valorisés au préalable. Le management de […]

La qualité est un sujet transverse et important qui concerne l’ensemble des filières agroalimentaires notamment pour des raisons d’encadrement juridique, de plus en plus strict, mais aussi pour la sécurité des consommateurs. De récentes affaires de défaillances à ce sujet ont d’ailleurs fait les gros titres de la presse.   Compte-tenu des enjeux, mais aussi de la complexité des opérations, cette […]

Une coopérative laitière regroupe 1200 sociétaires avec 3 usines, 824 personnes et un CA de 347 millions d’euros spécialisée dans l’ultra-frais. Elle vend des produits laitiers majoritairement à dates de péremption courtes, fabriqués à partir du lait de ses adhérents. Les marchés sont à la fois des clients en RHF (Restauration Hors Foyer), en GMS, en France, à l’export. […]

Au sein d’une coopérative laitière, 1200 sociétaires, 3 usines de transformation, 824 personnes pour un CA de 347 millions d’euros spécialisée dans l’ultra-frais, la mission était d’accompagner et de palier aux dysfonctionnements d’un service d’administration des ventes, décimé par des arrêts de travail. Il s’agissait de réaliser du management-relais  en remplaçant un dirigeant absent après une analyse des dysfonctionnements, ainsi qu’une […]

Déroulé et fin de la mission du manager de transition   À partir des informations recueillies et des objectifs de l’entreprise, le manager de transition élabore un plan d’actions qui servira de roadmap durant toute la durée de son intervention. Ce plan d’actions synthétise :   L’ensemble des problématiques à traiter Les actions à mener Les personnes en […]

Avant la mission de management de transition agroalimentaire Une mission de management de transition dans l’agroalimentaire commence avec l’expression d’un besoin par une entreprise auprès de cabinets spécialisés. Aujourd’hui, les cabinets de management de transition couvrent indifféremment l’ensemble des secteurs, mais certains se spécialisent dans un ou plusieurs secteurs, comme Leaderia, le seul cabinet spécialiste de l’agroalimentaire.  Les […]

Some recent events have changed the way companies operate: health crisis, geopolitical crisis, social changes, etc. However, not all organizations have a business continuity plan in place to ensure transition when navigating troubled waters. Change is not necessarily easy, and finding solutions requires specific skills, in particular experience and agility, especially for food companies: Agricultural […]